株式会社フジサワ・コーポレーション

＜株式会社 うまぷろ様＞
日本の下町情緒を感じられ、外国人観光客にも人気の門前仲町に新店舗をオープンした東京もんじゃのお店「どてっぱん」様。
弊社では、どてっぱん様の日本語と英語を併記したメニューを製作させていただきました。
SDGｓ貢献素材で耐水性も高いことで人気のLIMEXをベースにし、耐久性を高めるために表面加工を行いました。

メニューには料理の内容だけでなく、「もんじゃ焼き」や「お好み焼き」とは何かを紹介する英語の解説も掲載されています。
「東京の下町の食文化を 世界へ、未来へ」という店舗コンセプトのとおり、おいしさと文化の両方を世界に届ける仕上がりとなっています。
（東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん：https://doteppan.com/）